https://danbam.pe/tags/vegano/Recent content in Vegano on DanbamHugoesFri, 24 Jul 2026 23:49:46 -0500https://danbam.pe/cocina/ensaladas/tibias/poke-vegano/Wed, 22 Jul 2026 00:00:00 +0000https://danbam.pe/cocina/ensaladas/tibias/poke-vegano/<div class="pageinfo pageinfo-primary"> <p>Cada ingrediente enlaza a su ficha en la sección de <a href="https://danbam.pe/ingredientes/">Ingredientes</a>, con precios verificados y alternativas — úsala para armar tu lista de compras o para resolver con qué reemplazar algo que no tengas a mano. Ver también la <a href="https://danbam.pe/cocina/ensaladas/">guía de medidas y herramientas</a> de esta sección.</p> </div> <p><a href="https://danbam.pe/ingredientes/granos-y-legumbres/avena/">Avena</a>, tofu y vegetales dorados en sartén, más vegetales frescos —un poke abundante y sin ningún producto animal.</p> <div class="receta-box receta-box--alert receta-box--alert-warning" role="alert"> <div class="receta-box__heading"> <span>Sobre el tofu</span> <svg class="receta-icon" viewBox="0 0 24 24" fill="none" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" aria-hidden="true"> <path d="M10.6 3.9 2.9 17.5a1.8 1.8 0 0 0 1.6 2.7h15.4a1.8 1.8 0 0 0 1.6-2.7L13.4 3.9a1.8 1.8 0 0 0-2.8 0Z" stroke="currentColor" stroke-width="1.6" stroke-linejoin="round"/> <path d="M12 9.5v4M12 16.6v.1" stroke="currentColor" stroke-width="1.7" stroke-linecap="round"/> </svg> </div> <div class="receta-box__body"> <p>No encontramos tofu a la venta en Plaza Vea —en Lima se consigue en tiendas de productos orientales o naturistas. Si no tienes acceso a ninguna, reemplázalo por <a href="https://danbam.pe/ingredientes/granos-y-legumbres/garbanzo/">garbanzo</a> cocido, machacado grueso y salteado con la misma técnica.</p>