Untable

Queso crema con pepino y cebolla china bien escurridos — fresca y crocante, para pan o galletas.

Queso crema batido con nuez, miel de maple y arándano deshidratado — la versión dulce de esta sección, para pan o bagels.

Queso crema con cebolla, eneldo, mayonesa y un toque de miel — el untable más versátil de esta sección.

Queso crema con cebolla china y cebolla, la versión más simple y aliácea de esta sección.

Queso crema con zanahoria y cebolla china, ambas bien escurridas — la más liviana y colorida de esta sección.

Tomate deshidratado rehidratado en vinagre de vino, con ajo, perejil y un toque dulce — para untar en pan o acompañar carnes frías.

Un untable verde y salado, con cebolla, alcaparras, anchoa y mostaza dijon — para pan o para acompañar pescados a la plancha.

Jamonada salteada y picada, con apio, cebolla y mayonesa — un clásico untable de fiambrería para pan o galletas.

Salmón ahumado licuado con queso crema, crema y eneldo — un untable cremoso para bagels, galletas o canapés.

Leche y crema espesadas con matcha hasta quedar como un dulce de leche verde —para pan, galletas o como relleno.

Leche y crema infusionadas con Earl Grey y espesadas hasta quedar como un dulce de leche —con el aroma a bergamota de fondo.

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