Pesto de albahaca
El pesto genovés clásico, hecho desde cero con albahaca fresca, piñones y parmesano — sin los rellenos de las versiones de frasco.
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Salsa butterscotch
El sabor de los caramelos de mantequilla de toda la vida, en versión salsa —fácil de hacer, con solo cuatro ingredientes.
Tapenade de aceituna
La pasta salada del sur de Francia, con aceituna negra y verde, alcaparras, anchoa y tomate — para untar en pan o acompañar quesos.
Salsa mexicana de frijoles y ají
Un chili con frijoles espeso, con ají, comino y orégano — para nachos, hot dogs o como base de un chili con carne.
Salsa bechamel
La salsa blanca clásica francesa, con mantequilla, harina y leche — base de gratinados, lasañas y croquetas.
Salsa italiana de tomate
Cebolla y ajo salteados con pasta y puré de tomate, reducidos hasta espesar — la base para pasta o pizza casera.
Salsa de chocolate real
Salsa de chocolate hecha con chocolate de cobertura de verdad, sin conservantes —dura menos que una versión comercial, pero el sabor es mucho más concentrado.
Salsa tzatziki para untar
La versión chica del tzatziki griego, pensada para untar en pan o acompañar bocaditos, no para bañar una ensalada entera.
Salsa de caramelo
Caramelo casero con solo tres ingredientes —el color del sirope es la única señal que necesitas para saber cuándo está listo.