Queso Edam — guía y precios verificados
Qué es el queso Edam, en qué se diferencia del Gouda, ficha nutricional real y precios verificados en Lima.
Tag: Quesos
Queso Gouda — guía y precios verificados
Qué es el queso Gouda, en qué se diferencia del Edam, ficha nutricional real y precios verificados en Lima.
Queso feta — guía y precios verificados
El queso griego en salmuera con Denominación de Origen Protegida, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.
Queso azul (gorgonzola) — guía y precios verificados
De dónde viene el gorgonzola, qué es el moho azul que lo caracteriza, ficha nutricional real y precios verificados en Lima.
Queso parmesano — guía y precios verificados
La diferencia entre el Parmigiano-Reggiano real y el “parmesano” genérico, ficha nutricional real y precios verificados en Lima.
Queso crema — Philadelphia, light y precio
El queso fresco sin madurar que nació de un accidente en 1872, Philadelphia y la versión light, ficha nutricional real y precios verificados en Lima.
Queso grana padano — guía y precios verificados
El otro gran queso duro italiano, distinto al parmesano, ficha nutricional real y precios verificados en Lima.
Queso ricotta (requesón) — ficha y precio verificado
El queso fresco italiano hecho de suero de leche, por qué se le dice requesón en español, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.
Queso mozzarella — rallado, en bola, marcas y precio
Rallado (bajo en humedad) vs. en bola (fresco), para qué se usa cada uno, marcas disponibles en Perú (Laive, Gloria, Braedt) y precio.
Queso burrata — guía y precio verificado
El mozzarella relleno de crema, distinto del bocconcini, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.
Queso bocconcini — guía y precio verificado
Bolitas de mozzarella fresca, del tamaño de un bocado, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.
Queso brie — guía y precio verificado
El queso francés de corteza blanca comestible, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.
Queso camembert — guía y precio verificado
El pariente normando del brie, de sabor más intenso y terroso, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.
Queso gruyère — guía y precio verificado
El queso suizo duro y dulzón que es la base del fondue, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.
Queso emmental — guía y precio verificado
El queso suizo de los “huecos” clásicos, de sabor suave y dulzón, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.
Queso cheddar — guía y precio verificado
El queso inglés de sabor fuerte y color anaranjado, clásico en hamburguesas y sándwiches, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.
Queso mascarpone — guía y precio verificado
El queso crema italiano usado en el tiramisú, más graso y suave que el queso crema normal, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.
Queso colby jack — guía y precio verificado
La mezcla estadounidense de colby y monterey jack, de color marmoleado, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.
Queso pecorino romano — guía y precio verificado
El queso de oveja curado que es la base del cacio e pepe, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.