Panes on Danbam

Focaccia — guía y precios verificados

Thu, 23 Jul 2026 00:00:00 +0000

Los precios de este artículo se obtuvieron directamente de la API pública de Plaza Vea el 23 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambian todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.

Pan plano italiano, hecho con harina, abundante aceite de oliva y sal, horneado hasta quedar esponjoso por dentro y con hoyuelos característicos en la superficie. Se vende ya con toppings (aceituna, tomate) en el súper peruano, lista para comer sola, en trozos, o partida para armar un sándwich.

Pan artesano — guía y precios verificados

Thu, 23 Jul 2026 00:00:00 +0000

Sustitución: no encontramos pan campagne francés

El pan campagne tradicional (con harina de centeno y masa madre silvestre) no lo encontramos a la venta en Plaza Vea. El “pan artesano” de corteza gruesa y miga densa que sí se vende es lo más cercano en textura y uso —sirve igual de bien para tostadas gruesas o para acompañar quesos y embutidos.

Tortilla mexicana (de trigo) — guía y precios verificados

Thu, 23 Jul 2026 00:00:00 +0000

No la confundas con la tortilla de maíz tostada

Esta es la tortilla de harina de trigo, suave y flexible, que se usa para enrollar wraps, burritos o quesadillas. Es un producto distinto de la tortilla de maíz —los chips tostados y crujientes que se comen como piqueo o base de nachos.

Pan de hot dog — guía y precios verificados

Thu, 23 Jul 2026 00:00:00 +0000

Pan alargado y suave, con un corte poco profundo en la parte de arriba pensado para rellenar con una salchicha —pero funciona igual de bien para cualquier relleno que gotee o que sea de piezas grandes, ya que el corte lo mantiene todo contenido.

Pan de molde — guía y precios verificados

Thu, 23 Jul 2026 00:00:00 +0000

El pan más común para sándwich —rebanadas cuadradas, miga suave, corteza fina. Usa las rebanadas de las esquinas del pan para que el sándwich quede parejo al cortarlo; si no es un sándwich abierto, evita las rebanadas más gruesas del centro.

Croissant — guía y precios verificados

Thu, 23 Jul 2026 00:00:00 +0000

Pan de masa hojaldrada, hecho con muchas capas de mantequilla, que se hornea hasta quedar dorado por fuera y ligero por dentro. Por su sabor ya intenso, funciona mejor con rellenos suaves —no hace falta un spread con mucho sabor propio.

Ciabatta — guía y precios verificados

Thu, 23 Jul 2026 00:00:00 +0000

Pan italiano de miga húmeda con huecos grandes e irregulares y corteza crocante, hecho con una masa muy hidratada y una fermentación larga. El nombre significa “zapatilla” en italiano, por su forma aplanada y alargada. Funciona bien para sándwiches con relleno generoso, ya que la corteza aguanta sin ablandarse rápido.

Petit pan — guía y precios verificados

Thu, 23 Jul 2026 00:00:00 +0000

Pancito redondo, suave y sin dulzor marcado, que se vende en bolsa de varias unidades —el equivalente peruano al “morning roll” o pancito de desayuno. Por su tamaño chico, funciona mejor con rellenos simples (una sola proteína, sin apilar demasiado) que con sándwiches de varias capas.

Pan pita — guía y precios verificados

Wed, 22 Jul 2026 00:00:00 +0000

Los precios de este artículo se obtuvieron directamente de la API pública de Plaza Vea el 22 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambian todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.

El pan pita es un pan plano típico de Medio Oriente, que se distingue por quedar hueco por dentro al hornearse —el vapor que se genera adentro infla la masa y separa las dos caras, dejando un “bolsillo” que se puede rellenar¹.

Baguette — guía y precios verificados

Wed, 22 Jul 2026 00:00:00 +0000

La baguette es un pan francés alargado, de corteza crocante y miga alveolada —la base clásica para tostar y usar en ensaladas como la panzanella, donde el pan algo duro absorbe mejor el aderezo sin deshacerse.

Pan de aceitunas — guía y precio verificado

Thu, 23 Jul 2026 00:00:00 +0000

El precio de este artículo se obtuvo directamente de la API pública de Wong el 23 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.

Sustitución: no encontramos ciabatta de aceituna, sí un batard con aceituna

La ciabatta con aceituna específicamente no la encontramos a la venta en Plaza Vea, Wong ni Metro. El pan que sí está disponible en Wong y Metro es un batard (una hogaza alargada, de corteza crocante, parecida a un baguette corto y grueso) con aceituna negra horneada en la masa —mismo concepto de sabor, distinta forma de pan.

Pan de centeno — guía y precio verificado

Thu, 23 Jul 2026 00:00:00 +0000

El precio de este artículo se obtuvo directamente de la API pública de Plaza Vea el 23 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.

En Lima se vende en hogaza, no en baguette

El pan de centeno en formato baguette no lo encontramos a la venta en Plaza Vea, Wong ni Metro —lo que sí está disponible es en formato hogaza (una barra más corta y ancha, de corteza gruesa). Para una receta que pida baguette de centeno, corta la hogaza en rodajas diagonales del grosor que indique la receta.

Pan de hamburguesa — guía y precio verificado

Thu, 23 Jul 2026 00:00:00 +0000

El pan de hamburguesa es un pan redondo, suave y ligeramente dulce, pensado para aguantar el jugo de la carne y los aderezos sin deshacerse —se vende en bolsas de varias unidades, listo para tostar.

Tortilla de trigo — guía y precios verificados

Wed, 22 Jul 2026 00:00:00 +0000

La tortilla de trigo (tipo wrap o burrito) se vende en el súper peruano lista para calentar y rellenar —no confundir con la tortilla de maíz, más chica y de textura distinta.