Perejil — guía y precios verificados
Perejil fresco vs. deshidratado, cuándo usar cada uno, ficha nutricional real y precios verificados en Lima.
Tag: Hierbas
Eneldo — guía y precio verificado
La hierba clásica del tzatziki, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.
Hierba luisa (lemongrass) — guía y dónde conseguirla fresca
El lemongrass del sudeste asiático es, en realidad, hierba peruana de toda la vida —solo que casi siempre se vende seca, para infusión, no fresca para cocinar.
Toronjil (melisa) — guía y precio verificado
La hierba de aroma cítrico suave, parecida a la menta pero sin el frescor mentolado —disponible seca en tiendas de productos naturales de Lima.