Fresa on Danbam

Ade de fresa

Fri, 24 Jul 2026 00:00:00 +0000

Cada ingrediente enlaza a su ficha en la sección de Ingredientes, con precios verificados y alternativas — úsala para armar tu lista de compras o para resolver con qué reemplazar algo que no tengas a mano.

Una bebida de fresa que no se siente pesada ni empalagosa: la fruta se usa en cantidad chica, apenas para dar color y aroma, y el agua con gas hace el resto. El toque de acidez del limón es lo que evita que quede demasiado dulce.

Smash de fresa y menta

Fri, 24 Jul 2026 00:00:00 +0000

Un cóctel tipo smash: la fresa se machaca en vez de licuarse, así que queda con trocitos y textura, no como un puré liso. El toque de menta al servir es lo que lo hace sentir fresco a pesar de llevar bastante vodka.

Waffle de Lieja de fresa

Fri, 24 Jul 2026 00:00:00 +0000

La fresa en polvo le da a esta masa un sabor a fresa concentrado y un color rosado, sin aguar la masa como haría la fresa fresca o en puré. Con azúcar perlada mezclada adentro, además de ácido y dulce también queda con textura crocante. Va bien solo, o servido como en la foto: con helado de vainilla, fresa fresca en láminas y sirope.