https://danbam.pe/tags/endulzantes/Recent content in Endulzantes on DanbamHugoesFri, 24 Jul 2026 23:49:46 -0500https://danbam.pe/ingredientes/despensa/endulzantes/miel/Tue, 21 Jul 2026 00:00:00 +0000https://danbam.pe/ingredientes/despensa/endulzantes/miel/<p><img src="https://danbam.pe/ingredientes/despensa/endulzantes/miel/miel_hu_8efd0487580b57b5.webp" srcset="https://danbam.pe/ingredientes/despensa/endulzantes/miel/miel_hu_8efd0487580b57b5.webp 480w, https://danbam.pe/ingredientes/despensa/endulzantes/miel/miel_hu_6ff537ee450fe248.webp 533w" sizes="(min-width: 768px) 640px, calc(100vw - 32px)" width="480" height="720" alt="Miel en un frasco de vidrio con un aplicador de madera" fetchpriority="high" loading="eager" ></p> <div class="pageinfo pageinfo-primary"> <p>Los precios de este artículo se obtuvieron directamente de la API pública de Plaza Vea el 21 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambian todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.</p> </div> <p>En Perú existen más de 40,000 productores apícolas que trabajan alrededor de 300,000 colmenas a nivel nacional, con una producción estimada de cerca de 2,314 toneladas de miel al año<sup id="fnref:1"><a href="#fn:1" class="footnote-ref" role="doc-noteref">1</a></sup><sup id="fnref:2"><a href="#fn:2" class="footnote-ref" role="doc-noteref">2</a></sup>. Cusco es la región con más colmenas en producción y la primera productora de miel del país<sup id="fnref1:2"><a href="#fn:2" class="footnote-ref" role="doc-noteref">2</a></sup> —aunque en el súper vas a encontrar sobre todo marcas asociadas a Oxapampa, una zona de selva central reconocida como Reserva de Biósfera, con una tradición apícola propia y varias marcas comerciales activas.</p>https://danbam.pe/ingredientes/despensa/endulzantes/sirope-de-maple/Wed, 22 Jul 2026 00:00:00 +0000https://danbam.pe/ingredientes/despensa/endulzantes/sirope-de-maple/<div class="pageinfo pageinfo-primary"> <p>El precio de este artículo se obtuvo directamente de la API pública de Plaza Vea el 22 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.</p> </div> <p>En el súper peruano, la mayoría de &ldquo;sirope de maple&rdquo; es jarabe de maíz o glucosa saborizado a maple, no el jarabe de arce (maple) 100% puro que se produce en Canadá o el norte de Estados Unidos —revisa la etiqueta si buscas el producto real, aunque para la mayoría de recetas de esta guía el sirope saborizado cumple la misma función.</p>