Tomate cherry
Más dulce y con más cuerpo que el tomate normal, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.
El precio de este artículo se obtuvo directamente de la API pública de Plaza Vea el 22 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y temporada — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.
El tomate cherry es una variedad chica de tomate, del tamaño de un bocado, con una piel algo más firme y un sabor más dulce y concentrado que el tomate normal —se vende en Perú, a diferencia de otros productos de esta guía que sí necesitaron sustitución.
Cómo elegir los mejores
- Piel tensa y brillante, sin arrugas: la piel arrugada es señal de que ya perdió agua y frescura.
- Firmes, no blandos: deben ceder apenas al apretarlos —si están muy blandos, ya están pasados.
- Color parejo e intenso: evita los que tengan zonas verdes o pálidas cerca del tallo, señal de que no maduraron del todo.
Ficha nutricional (datos verificados)
| Por 100 g, crudo1 | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 18 kcal |
| Grasa | 0.2 g |
| Carbohidratos | 3.9 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Azúcares | 2.6 g |
| Proteína | 0.88 g |
| Sodio | 5 mg |
| Vitamina C | 13.7 mg |
Precio verificado
| Producto | Presentación | Precio | Fuente |
|---|---|---|---|
| Bell’s | Bandeja 300 g | S/ 5.40 | Plaza Vea |
Veredicto
- 🥗 Para ensaladas donde se comen enteros o en mitades (como la panzanella): su piel más firme aguanta mejor que el tomate normal cortado en cubos, sin soltar tanta agua.
Cómo conservarlo
- A temperatura ambiente, fuera de la refrigeradora, hasta que estén bien maduros —el frío les apaga el sabor.
- Ya maduros, en la refrigeradora, hasta por una semana —sácalos un rato antes de comerlos, para que recuperen algo de sabor.
Fuentes
MyFoodData — “Cherry Tomatoes”, datos de USDA FoodData Central. ↩︎