Tubérculos y hongos on DANBAM

Papa — guía y precios verificados

Wed, 22 Jul 2026 00:00:00 +0000

Los precios de este artículo se obtuvieron directamente de la API pública de Plaza Vea el 22 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambian todo el tiempo por oferta y temporada — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.

La papa (Solanum tuberosum) es originaria de la región andina, entre el sur de Perú y el noroeste de Bolivia, donde se domesticó hace miles de años¹ —hoy Perú es uno de los países con mayor diversidad de variedades de papa del mundo.

Camote — guía y precios verificados

Wed, 22 Jul 2026 00:00:00 +0000

El camote es un tubérculo dulce, distinto botánicamente de la papa —en Perú se vende sobre todo en dos variedades de cáscara y pulpa de distinto color.

Champiñón — guía y precios verificados

Wed, 22 Jul 2026 00:00:00 +0000

Los precios de este artículo se obtuvieron directamente de la API pública de Plaza Vea el 22 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambian todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.

El champiñón blanco es el hongo comestible más común del súper peruano —se vende fresco (entero o ya picado) y en conserva.

Hongo ostra — guía y precio verificado

Thu, 23 Jul 2026 00:00:00 +0000

El precio de este artículo se obtuvo directamente de la API pública de Plaza Vea el 23 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.

Sustitución: no encontramos otras variedades asiáticas de hongo en Lima

Variedades como el shimeji no las encontramos a la venta en Plaza Vea, Wong ni Metro. El hongo ostra —de sombrero en forma de abanico y textura firme, que sí se consigue fresco en el súper peruano— cumple un rol parecido en salteados y grillados.