Polvos especiales y té

Fresa en polvo y té verde en polvo (matcha) — color y sabor concentrado para masas, cremas y decoración.

Polvos liofilizados o molidos que aportan color y sabor concentrado sin sumar líquido a una receta.

Fresa liofilizada molida hasta quedar en polvo —sabor concentrado sin agregar humedad, marca peruana disponible y cómo conservarla.

Matcha culinario vs. ceremonial, marcas disponibles en Perú y cómo elegir el correcto para hornear.