Atún congelado — guía y precio verificado
El precio de este artículo se obtuvo directamente de la API pública de Wong el 23 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.
El atún que se vende en porciones congeladas en el súper peruano —a diferencia del atún fresco de pescadería, sin congelar— es apto para comer crudo una vez descongelado, ya que la congelación comercial a baja temperatura elimina el riesgo de parásitos. Descongélalo siempre en la refrigeradora, nunca a temperatura ambiente. Para la versión ya cocida en lata, lista para ensaladas y sándwiches, ver la ficha de atún en lata.
Pasa la porción congelada a la refrigeradora la noche anterior. Un descongelado lento y frío evita que la superficie del pescado pase tiempo de más a temperatura de riesgo, algo especialmente importante si lo vas a comer crudo.
Ficha nutricional (datos verificados)
| Por 100 g, crudo1 | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 109 kcal |
| Grasa total | 0.49 g |
| Grasa saturada | 0.17 g |
| Colesterol | 39 mg |
| Sodio | 45 mg |
| Proteína | 24.4 g |
| Calcio | 4 mg |
| Potasio | 441 mg |
| Hierro | 0.77 mg |
Precio verificado
| Producto | Presentación | Precio | Fuente |
|---|---|---|---|
| Cuisine & Co | Bolsa 500 g | S/ 28.30 | Wong |
Cómo conservarlo
Congelado, según la fecha del envase. Ya descongelado, en la refrigeradora, y consúmelo el mismo día si lo vas a comer crudo.
Fuentes
MyFoodData — “Raw Yellowfin Tuna”, datos de USDA FoodData Central. ↩︎