Lechuga
Crespa vs. hidropónica vs. romana vs. butterhead vs. hoja de roble, cómo lavarla bien, ficha nutricional real y precios verificados en Lima.
Hojas verdes
Lechuga, arúgula, espinaca, kale y otras hojas para ensalada.
Hojas verdes de ensalada y guarnición. Igual que con las verduras, la marca importa menos que saber elegir bien en el mercado: las fichas de esta sección se enfocan más en cómo reconocer un producto fresco y cómo conservarlo.
Arúgula
También conocida como rúcula, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.
Berro
La hoja de sabor picante y ligeramente amargo, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.
Espinaca
Cómo bajarle el oxalato si te preocupa, ficha nutricional real y precios verificados en Lima.
Mix de hojas verdes
El paquete listo de hojas baby para ensalada, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.
Kale
La col rizada de sabor amargo y textura firme, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.