Fusilli (tornillo) — guía y precios verificados
Los precios de este artículo se obtuvieron directamente de la API pública de Plaza Vea el 21 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambian todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente. Ver la ficha general de pasta para el marco regulatorio y la ficha nutricional base.
El fusilli es una pasta corta en espiral, pensada para atrapar salsa en sus vueltas. A diferencia del penne —que casi no tiene equivalente nacional barato—, el fusilli sí tiene un equivalente muy establecido en el mercado peruano: el tornillo, que Molitalia, Nicolini y otras marcas nacionales producen hace décadas.
“Tornillo” nacional vs. “Fusilli” importado
Es prácticamente la misma forma de pasta vendida bajo dos nombres según el origen: las marcas peruanas casi siempre la llaman “tornillo”, y las importadas (sobre todo italianas) la llaman “fusilli”1. La diferencia de precio entre ambas es notable, muy en línea con lo que pasa con el espagueti nacional vs. importado.
Precio verificado (por kilo)
| Marca | Nombre en el envase | Presentación | Precio | Precio por kilo (calculado) | Origen | Fuente |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nicolini | Tornillo | Bolsa 250 g | S/ 1.50 | S/ 6.00/kg | Nacional | Plaza Vea |
| Bell’s | Tornillo | Empaque 250 g | S/ 1.60 | S/ 6.40/kg | Nacional | Plaza Vea |
| Molitalia | Tornillo | Bolsa 500 g | S/ 3.30 | S/ 6.60/kg | Nacional | Plaza Vea |
| Barilla | Fusilli | Caja 500 g | S/ 10.10 | S/ 20.20/kg | Importado (Italia) | Plaza Vea |
| Garofalo | Fusilli | Bolsa 500 g | S/ 15.30 | S/ 30.60/kg | Importado (Italia) | Plaza Vea |
Garofalo cuesta más de 5 veces lo que cuesta Nicolini por kilo, siendo esencialmente la misma forma de pasta —acá la diferencia de precio es casi enteramente por origen y marca, no porque el tornillo nacional le falte algo funcional para atrapar salsa.
Veredicto
- 💰 Mejor precio verificado: Nicolini (S/ 6.00/kg).
- 🌀 Para salsas espesas o con trozos (como una salsa boloñesa o con vegetales): cualquiera de las tres marcas nacionales cumple bien, es justamente la forma pensada para eso.
- 🇮🇹 Si buscas la textura al dente de una pasta importada: Barilla es la opción más accesible de las dos marcas importadas de esta lista.
Fuentes
Catálogo cruzado de “tornillo” y “fusilli” verificado directamente en la API pública de Plaza Vea el 21 de julio de 2026. ↩︎