Uva
El precio de este artículo se obtuvo directamente de la API pública de Plaza Vea el 22 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y temporada — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.
En el súper limeño, la variedad que vas a encontrar de forma regular es la Red Globe: grano grande, roja, dulce y crujiente —no encontramos uva Delaware (la variedad chica y muy dulce típica de otras cocinas) a la venta en Plaza Vea. Para ensaladas, la Red Globe cortada a la mitad cumple el mismo rol: un punto dulce y jugoso que contrasta con ingredientes salados o ácidos.
Ficha nutricional (datos verificados)
| Por 100 g, roja1 | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 86 kcal |
| Grasa | 0.16 g |
| Carbohidratos | 20.2 g |
| Azúcares | 17.3 g |
| Proteína | 0.91 g |
| Sodio | 7 mg |
| Potasio | 229 mg |
| Vitamina C | 3.3 mg |
Precio verificado (por kilo)
| Producto | Presentación | Precio | Fuente |
|---|---|---|---|
| Uva Red Globe | Pack 1.2 kg aprox. | S/ 15.99 | Plaza Vea |
Veredicto
- 🍇 Para ensaladas con fruta: córtala a la mitad, sin pepa si la tiene, para que se mezcle bien con el resto de ingredientes.
Cómo conservarla
Sin lavar, en su bolsa o en un envase con ventilación, en el cajón de verduras de la refrigeradora —dura 1-2 semanas así. Lávala justo antes de comerla, no antes de guardarla.
Fuentes
MyFoodData — “Grapes, red, seedless, raw”, datos de USDA FoodData Central. ↩︎