Pera
El precio de este artículo se obtuvo directamente de la API pública de Plaza Vea el 22 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y temporada — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.
En el súper peruano se consigue la pera importada de variedad occidental (tipo Packham), jugosa pero más blanda que la pera asiática —no encontramos pera nashi (asiática) a la venta en Lima.
Si tu receta busca el crocante típico de la pera asiática, elige una pera importada que esté firme y poco madura al tacto, y déjala 30-40 segundos en agua con un poco de limón antes de usarla —ayuda a que se mantenga firme y no se oxide.
Ficha nutricional (datos verificados)
| Por 100 g, cruda1 | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 57 kcal |
| Grasa | 0.14 g |
| Carbohidratos | 15.2 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Azúcares | 9.8 g |
| Proteína | 0.36 g |
| Sodio | 1 mg |
| Calcio | 9 mg |
| Potasio | 116 mg |
| Vitamina C | 4.3 mg |
Precio verificado
| Producto | Presentación | Precio | Fuente |
|---|---|---|---|
| Pera Importada | x kg | S/ 6.29 | Plaza Vea |
Cómo conservarla
A temperatura ambiente hasta que madure, luego en la refrigeradora hasta por 1 semana. Ya cortada, rociada con jugo de limón, en un envase hermético, hasta por 1 día.
Fuentes
MyFoodData — “Pears”, datos de USDA FoodData Central. ↩︎