Salsa de ostión — guía y precio verificado
La salsa china espesa de sabor umami intenso, hecha con extracto de ostra, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.
El precio de este artículo se obtuvo directamente de la API pública de Plaza Vea el 23 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.
La salsa de ostión es una salsa china espesa y oscura, hecha con extracto de ostra caramelizado —de sabor umami intenso, algo dulce y salado a la vez. Se usa en salteados, marinados y como condimento final, en cantidades chicas.
Ficha nutricional (datos verificados)
| Por 100 g1 | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 127 kcal |
| Grasa total | 8.1 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Colesterol | 30 mg |
| Sodio | 242 mg |
| Carbohidratos | 7.8 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Azúcares | 2 g |
| Proteína | 5.5 g |
| Calcio | 79 mg |
| Potasio | 192 mg |
| Hierro | 3.6 mg |
Precio verificado
| Producto | Presentación | Precio | Fuente |
|---|---|---|---|
| Nakamito | Botella 270 g | S/ 8.90 | Plaza Vea |
Cómo conservarla
En la alacena antes de abrir, según la fecha del envase. Una vez abierta, refrigérala siempre —dura varios meses así.
Fuentes
MyFoodData — “Oyster Sauce”, datos de USDA FoodData Central. ↩︎