Puré de tomate — guía y precio verificado
El tomate colado sin sazonar, entre la pasta concentrada y la salsa lista para servir, ficha nutricional real y precio verificado en Lima.
El precio de este artículo se obtuvo directamente de la API pública de Plaza Vea el 23 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.
El puré de tomate es tomate colado y cocido a fuego bajo hasta quedar espeso, pero sin la sal, el ajo ni las hierbas de la salsa de tomate lista para servir, y mucho más diluido que la pasta de tomate concentrada —queda justo en el medio de las dos. Se usa como base neutra para armar tu propia salsa desde cero, agregando tú mismo el sazonado.
Ficha nutricional (datos verificados)
| Por 100 g1 | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 38 kcal |
| Grasa | 0.21 g |
| Grasa saturada | 0.03 g |
| Carbohidratos | 9 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Azúcares | 4.8 g |
| Proteína | 1.7 g |
| Sodio | 28 mg |
| Calcio | 18 mg |
| Potasio | 439 mg |
| Hierro | 1.8 mg |
Precio verificado
| Producto | Presentación | Precio | Fuente |
|---|---|---|---|
| Gourmet 117 | Botella 680 g | S/ 19.50 | Plaza Vea |
Cómo conservarlo
- Sin abrir: en la alacena, dura mucho tiempo —revisa la fecha del envase.
- Ya abierto: refrigéralo en un frasco bien tapado, dura aproximadamente una semana.
Fuentes
MyFoodData — “Canned Tomato Puree”, datos de USDA FoodData Central. ↩︎