Romero — guía y precios verificados
Los precios de este artículo se obtuvieron directamente de la API pública de Plaza Vea el 21 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambian todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.
El romero seco se vende entero, en hojitas pequeñas parecidas a agujas de pino —un aroma resinoso y potente, de los más fuertes entre las hierbas secas de esta guía.
Las hojas de romero seco son duras y no se ablandan del todo al cocinar —si las usas enteras o muy grandes, pueden quedar como astillas desagradables en el plato. Pícalo fino, o muélelo entre los dedos, antes de agregarlo.
Ficha nutricional (datos verificados)
| Por 100 g1 | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 331 kcal |
| Grasa total | 15.2 g |
| Carbohidratos | 64.1 g |
| Fibra | 42.6 g |
| Proteína | 4.9 g |
| Calcio | 1,280 mg |
| Hierro | 29.3 mg |
Una porción real de romero es una pizca, no 100 g —esta tabla sirve para comparar composición, no como referencia de cuánto vas a consumir en una comida.
Precio verificado (por kilo)
| Producto | Presentación | Precio | Precio por kilo (calculado) | Fuente |
|---|---|---|---|---|
| Bell’s | Sobre 5 g | S/ 1.39 | ≈ S/ 278.00/kg | Plaza Vea |
| 4 Estaciones | Sobre 5 g | S/ 3.00 | S/ 600.00/kg | Plaza Vea |
| Kariño | Sobre 8 g | S/ 3.30 | ≈ S/ 412.50/kg | Plaza Vea |
| Badia | Sobre 14.2 g | S/ 4.80 | ≈ S/ 338.03/kg | Plaza Vea |
Veredicto
- 💰 Mejor precio verificado: Bell’s (≈ S/ 278.00/kg).
- 🌿 Para carnes al horno, papas rústicas o aderezos con base de aceite de oliva: úsalo picado fino, con moderación —su aroma domina rápido.
Cómo conservarlo
En la alacena, en un frasco bien cerrado, lejos de la luz y el calor. Mantiene buen aroma entre 1 y 3 años, aunque sigue siendo seguro usarlo después —solo va a saber más suave.
Fuentes
MyFoodData — “Dried Rosemary”, datos de USDA FoodData Central. ↩︎