Jarabe de agave — guía y precio verificado
El precio de este artículo se obtuvo directamente de la API pública de Plaza Vea el 23 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.
El jarabe de agave se extrae de la savia de la planta de agave —el mismo tipo de planta con el que se hace el tequila. Es más dulce que el azúcar de mesa a igual cantidad, de textura líquida parecida a la miel, pero sin su sabor floral —por eso funciona bien en preparaciones donde quieres solo dulzor, sin sumar otro sabor de fondo.
Si reemplazas azúcar por jarabe de agave en una receta, usa menos cantidad de la indicada —es más dulce por gramo, así que igualar la cantidad deja el resultado más dulce de lo esperado.
Ficha nutricional (datos verificados)
| Por 100 g1 | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 310 kcal |
| Grasa | 0.45 g |
| Carbohidratos | 76.4 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Azúcares | 68 g |
| Proteína | 0.09 g |
| Sodio | 4 mg |
| Calcio | 1 mg |
| Potasio | 4 mg |
Precio verificado
| Producto | Presentación | Precio | Fuente |
|---|---|---|---|
| Nunatura orgánico | Frasco 330 g | S/ 21.90 | Plaza Vea |
Cómo conservarlo
En la alacena, bien tapado, según la fecha del envase —no necesita refrigeración una vez abierto.
Fuentes
MyFoodData — “Sweetener, syrup, agave”, datos de USDA FoodData Central. ↩︎