Endulzantes on Danbam

Mantequilla de maní — guía y precios verificados

Tue, 21 Jul 2026 00:00:00 +0000

Los precios de este artículo se obtuvieron directamente de la API pública de Plaza Vea el 21 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambian todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.

Si compraste alguna vez un frasco de mantequilla de maní y encontraste una capa de aceite separada arriba, no es un producto malogrado —tiene que ver con si lleva o no aditivos estabilizantes.

Miel de abeja — guía y precios verificados

Tue, 21 Jul 2026 00:00:00 +0000

En Perú existen más de 40,000 productores apícolas que trabajan alrededor de 300,000 colmenas a nivel nacional, con una producción estimada de cerca de 2,314 toneladas de miel al año¹². Cusco es la región con más colmenas en producción y la primera productora de miel del país² —aunque en el súper vas a encontrar sobre todo marcas asociadas a Oxapampa, una zona de selva central reconocida como Reserva de Biósfera, con una tradición apícola propia y varias marcas comerciales activas.

Sirope de maple — guía y precio verificado

Wed, 22 Jul 2026 00:00:00 +0000

El precio de este artículo se obtuvo directamente de la API pública de Plaza Vea el 22 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.

En el súper peruano, la mayoría de “sirope de maple” es jarabe de maíz o glucosa saborizado a maple, no el jarabe de arce (maple) 100% puro que se produce en Canadá o el norte de Estados Unidos —revisa la etiqueta si buscas el producto real, aunque para la mayoría de recetas de esta guía el sirope saborizado cumple la misma función.

Jarabe de agave — guía y precio verificado

Thu, 23 Jul 2026 00:00:00 +0000

El precio de este artículo se obtuvo directamente de la API pública de Plaza Vea el 23 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.

El jarabe de agave se extrae de la savia de la planta de agave —el mismo tipo de planta con el que se hace el tequila. Es más dulce que el azúcar de mesa a igual cantidad, de textura líquida parecida a la miel, pero sin su sabor floral —por eso funciona bien en preparaciones donde quieres solo dulzor, sin sumar otro sabor de fondo.

Mermelada de arándanos — guía y precio verificado

Thu, 23 Jul 2026 00:00:00 +0000

La mermelada de arándanos es fruta cocida con azúcar hasta espesar, en frasco —dulce y con un toque ácido, buena para untar en pan o combinar con quesos de sabor fuerte.

Mermelada de fresa — marcas verificadas en Perú

Fri, 24 Jul 2026 00:00:00 +0000

La mermelada de fresa es fruta cocida con azúcar hasta espesar —el sabor dulce clásico para untar en pan, o como relleno en repostería.

Marcas comunes en el súper peruano

Gloria y Fanny son las marcas de mermelada de fresa con más presencia en supermercados peruanos, en frascos de distintos tamaños¹.

Cómo conservarla

Sin abrir: en la alacena, sigue la fecha del frasco.
Ya abierta: refrigérala siempre, con la tapa bien cerrada —dura varias semanas así. Usa siempre una cuchara limpia para sacarla, sin meter la misma cuchara con la que untaste el pan, para que no se contamine y dure más.

Fuentes

Plaza Vea — “Mermelada de Fresa Gloria Doypack 800g”; Makro Plaza Vea — “Mermelada de Fresa Fanny Frasco 950g” ↩︎