Café instantáneo — la marca peruana de siempre
Café soluble para sumarle sabor a café a una masa sin aguarla — Nescafé, la marca más común en cualquier súper o bodega de Perú.
El café instantáneo (o soluble) se disuelve directo en agua o algún líquido de la receta, sin necesidad de colar ni preparar café de verdad —en repostería se usa para sumarle sabor a café a una masa, diluido en muy poca agua para no aguarla.
Marca peruana clásica
Nescafé es la marca de café instantáneo más común y fácil de conseguir en Perú, presente en cualquier súper o bodega del país, con varias líneas (Tradición, Clásico, entre otras)1.
Cómo conservarlo
En la alacena, bien cerrado y lejos de la humedad —se apelmaza si absorbe humedad del ambiente, pero no se echa a perder rápido.