<?xml version="1.0" encoding="utf-8" standalone="yes"?><rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"><channel><title>Aceite on Danbam</title><link>https://danbam.pe/ingredientes/despensa/aceite/</link><description>Recent content in Aceite on Danbam</description><generator>Hugo</generator><language>es</language><atom:link href="https://danbam.pe/ingredientes/despensa/aceite/index.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title>Aceite de oliva — guía y precios verificados</title><link>https://danbam.pe/ingredientes/despensa/aceite/aceite-de-oliva/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 00:00:00 +0000</pubDate><guid>https://danbam.pe/ingredientes/despensa/aceite/aceite-de-oliva/</guid><description>&lt;p&gt;&lt;img
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comparación de punto de humo entre todos los tipos.&lt;/p&gt;</description></item><item><title>Aceite vegetal — guía y precios verificados</title><link>https://danbam.pe/ingredientes/despensa/aceite/aceite-vegetal/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 00:00:00 +0000</pubDate><guid>https://danbam.pe/ingredientes/despensa/aceite/aceite-vegetal/</guid><description>&lt;p&gt;&lt;img
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 alt="Botellas de aceite vegetal"
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comparación de punto de humo entre todos los tipos.&lt;/p&gt;</description></item><item><title>Aceite de palta — guía y precios verificados</title><link>https://danbam.pe/ingredientes/despensa/aceite/aceite-de-palta/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 00:00:00 +0000</pubDate><guid>https://danbam.pe/ingredientes/despensa/aceite/aceite-de-palta/</guid><description>&lt;div class="pageinfo pageinfo-primary"&gt;
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&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;El aceite de palta se extrae de la pulpa del fruto, no de la semilla —
es, junto con el de oliva, uno de los pocos aceites vegetales
comestibles que no viene de una semilla oleaginosa. Como el aceite de
oliva, tiene versión extra virgen (prensada en frío, con más sabor) y
refinada (procesada, más neutra y con mayor punto de humo).&lt;/p&gt;</description></item><item><title>Aceite de sacha inchi — guía y precios verificados</title><link>https://danbam.pe/ingredientes/despensa/aceite/aceite-de-sacha-inchi/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 00:00:00 +0000</pubDate><guid>https://danbam.pe/ingredientes/despensa/aceite/aceite-de-sacha-inchi/</guid><description>&lt;div class="pageinfo pageinfo-primary"&gt;
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&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;El sacha inchi (&lt;em&gt;Plukenetia volubilis&lt;/em&gt;), a veces llamado &amp;ldquo;maní inca&amp;rdquo;,
es una semilla de una planta trepadora amazónica, cultivada desde hace
más de 3,000 años en zonas como Amazonas, San Martín, Huánuco, Ayacucho
y Junín&lt;sup id="fnref:1"&gt;&lt;a href="#fn:1" class="footnote-ref" role="doc-noteref"&gt;1&lt;/a&gt;&lt;/sup&gt;. Hoy San Martín concentra cerca del 85% del volumen
exportado, sobre todo desde la zona de Lamas-Tarapoto&lt;sup id="fnref1:1"&gt;&lt;a href="#fn:1" class="footnote-ref" role="doc-noteref"&gt;1&lt;/a&gt;&lt;/sup&gt;. De su
semilla se extrae un aceite con uno de los perfiles de ácidos grasos
más altos en omega-3 de cualquier aceite vegetal comestible.&lt;/p&gt;</description></item><item><title>Aceite de ajonjolí — guía y precios verificados</title><link>https://danbam.pe/ingredientes/despensa/aceite/aceite-de-ajonjoli/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 00:00:00 +0000</pubDate><guid>https://danbam.pe/ingredientes/despensa/aceite/aceite-de-ajonjoli/</guid><description>&lt;div class="pageinfo pageinfo-primary"&gt;
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&lt;/div&gt;
&lt;p&gt;El aceite de ajonjolí (o sésamo) se extrae de la semilla de &lt;em&gt;Sesamum
indicum&lt;/em&gt;, muy usado en cocina asiática. En el súper vas a encontrar dos
versiones bastante distintas entre sí, no solo en sabor sino en para
qué sirve cada una.&lt;/p&gt;</description></item></channel></rss>