https://danbam.pe/ingredientes/carnes/jamones-y-fiambres/Recent content in Jamones y fiambres on DANBAMHugoeshttps://danbam.pe/ingredientes/carnes/jamones-y-fiambres/jamon-de-pavo-ahumado/Wed, 22 Jul 2026 00:00:00 +0000https://danbam.pe/ingredientes/carnes/jamones-y-fiambres/jamon-de-pavo-ahumado/<div class="pageinfo pageinfo-primary"> <p>El precio de este artículo se obtuvo directamente de la API pública de Plaza Vea el 22 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.</p> </div> <p>Fiambre de pechuga de pavo, curado y ahumado, cortado en fetas delgadas —listo para comer frío, sin necesidad de cocinarlo.</p> <h2 id="ficha-nutricional-datos-verificados">Ficha nutricional (datos verificados)<a class="td-heading-self-link" href="#ficha-nutricional-datos-verificados" aria-label="Heading self-link"></a></h2> <table> <thead> <tr> <th>Por 100 g<sup id="fnref:1"><a href="#fn:1" class="footnote-ref" role="doc-noteref">1</a></sup></th> <th>Cantidad</th> </tr> </thead> <tbody> <tr> <td>Energía</td> <td>109 kcal</td> </tr> <tr> <td>Grasa</td> <td>0.83 g</td> </tr> <tr> <td>Grasa saturada</td> <td>0.2 g</td> </tr> <tr> <td>Colesterol</td> <td>44 mg</td> </tr> <tr> <td>Sodio</td> <td>772 mg</td> </tr> <tr> <td>Carbohidratos</td> <td>3.5 g</td> </tr> <tr> <td>Proteína</td> <td>21.8 g</td> </tr> </tbody> </table> <h2 id="precio-verificado">Precio verificado<a class="td-heading-self-link" href="#precio-verificado" aria-label="Heading self-link"></a></h2> <table> <thead> <tr> <th>Producto</th> <th>Presentación</th> <th>Precio</th> <th>Fuente</th> </tr> </thead> <tbody> <tr> <td>Salchichería Alemana</td> <td>Paquete 200 g</td> <td>S/ 14.90</td> <td><a href="https://www.plazavea.com.pe/jamon-de-pehuga-de-pavo-ahumado-salchicheria-alemana-paquete-200g/p">Plaza Vea</a></td> </tr> </tbody> </table> <h2 id="veredicto">Veredicto<a class="td-heading-self-link" href="#veredicto" aria-label="Heading self-link"></a></h2> <ul> <li>🥗 <strong>Para ensaladas donde quieres una proteína ahumada lista para comer</strong>: úsalo directo, cortado en tiras o trozos, sin cocción extra.</li> </ul> <h2 id="cómo-conservarlo">Cómo conservarlo<a class="td-heading-self-link" href="#c%c3%b3mo-conservarlo" aria-label="Heading self-link"></a></h2> <p>En su envase original, en la refrigeradora, hasta la fecha de vencimiento. Ya abierto, en un envase hermético, hasta por una semana.</p>https://danbam.pe/ingredientes/carnes/jamones-y-fiambres/jamonada/Thu, 23 Jul 2026 00:00:00 +0000https://danbam.pe/ingredientes/carnes/jamones-y-fiambres/jamonada/<div class="pageinfo pageinfo-primary"> <p>El precio de este artículo se obtuvo directamente de la API pública de Wong el 23 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.</p> </div> <p>La jamonada es un embutido cocido peruano, de carne (cerdo, pollo o mezcla) molida y prensada en un molde cilíndrico —parecida en textura a una mortadela suave, sin las especias fuertes del salame. Se vende ya lista para consumir, en tajadas o en trozo, y funciona bien picada y salteada como base salada para spreads y rellenos.</p>https://danbam.pe/ingredientes/carnes/jamones-y-fiambres/jamon-ingles/Thu, 23 Jul 2026 00:00:00 +0000https://danbam.pe/ingredientes/carnes/jamones-y-fiambres/jamon-ingles/<div class="pageinfo pageinfo-primary"> <p>El precio de este artículo se obtuvo directamente de la API pública de Plaza Vea el 23 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.</p> </div> <p>El jamón inglés es fiambre de cerdo cocido (no curado ni ahumado como el <a href="https://danbam.pe/ingredientes/carnes/panceta-y-curados/prosciutto/">prosciutto</a>), cortado en fetas delgadas y listo para comer frío —el &ldquo;jamón&rdquo; por defecto que espera la mayoría de recetas de sándwich cuando no especifican otra cosa. Es distinto del <a href="https://danbam.pe/ingredientes/carnes/jamones-y-fiambres/jamon-de-pavo-ahumado/">jamón de pavo ahumado</a> de esta guía, que es de pechuga de pavo y sí lleva ahumado.</p>