Sándwich de jalapeño y queso crema
Pan tostado en mantequilla, relleno de queso crema con jalapeño y cheddar derretido — el picor corta bien lo cremoso.
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Pan tostado en mantequilla, relleno de queso crema con jalapeño y cheddar derretido —el picor del jalapeño corta bien lo cremoso del queso.
Datos de la receta
Tiempo total15 min
Tiempo activo15 min
Porciones1
DificultadFácil
CostoEconómico
Utensilios
Sartén
Cuchillo
Tabla de picar
Bowl
Ingredientes
- 2 tajadas de pan de molde
- 2 tajadas de queso cheddar
- 2 cucharadas de mantequilla
Queso crema con jalapeño
- 1 jalapeño
- 4 cucharadas de queso crema
- 1/3 cucharadita de ajo molido
- Pizca de pimienta negra
Instrucciones
- Retira las pepas del jalapeño y pícalo bien fino.
- Mezcla el jalapeño picado con el resto de los ingredientes del queso crema hasta integrar.
- Unta cada tajada de pan con el queso crema con jalapeño.
- Cubre una tajada con el cheddar, y cierra con la otra.
- Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Dora el sándwich por ambos lados, hasta que el exterior quede dorado y el queso se derrita por dentro.
Cómo se conserva
Se arma mejor al momento —el queso derretido pierde textura al enfriarse.