Sándwich de atún y pepino
Atún en lata con pepino y cebolla, sobre pan untado con una salsa de mostaza y miel — fresco y rápido de armar.
Cada ingrediente enlaza a su ficha en la sección de Ingredientes, con precios verificados y alternativas — úsala para armar tu lista de compras o para resolver con qué reemplazar algo que no tengas a mano. Ver también la guía de fundamentos de esta sección.
Atún en lata con pepino y cebolla, sobre pan untado con una salsa de mostaza y miel —fresco, rápido de armar, y bueno para un almuerzo entre semana.
Datos de la receta
Tiempo total15 min
Tiempo activo15 min
Porciones1
DificultadFácil
CostoEconómico
Utensilios
Cuchillo
Tabla de picar
Colador
Bowl
Ingredientes
- 1/2 pepino
- 1/4 de cebolla
- 1 lata de atún
- 2 tajadas redondas de pan de centeno (córtalo tú mismo de la hogaza)
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de mayonesa
- Pimienta negra, al gusto
Salsa de mostaza y miel
Instrucciones
El video de arriba muestra la misma combinación de atún y pepino de esta receta.
- Corta el pepino en rodajas finas, mézclalo con la sal, y déjalo reposar 20 minutos; luego exprime bien el exceso de agua.
- Pica la cebolla bien fina, y exprime también el exceso de agua.
- Escurre bien el atún en lata para quitar el aceite.
- Mezcla el atún, la cebolla y el pepino con la mayonesa y la pimienta.
- Unta un lado de cada tajada de pan con la salsa de mostaza y miel.
- Cubre con la ensalada de atún y pepino, generosamente, y cierra con la otra tajada de pan.
Cómo se conserva
La ensalada de atún, por separado, se conserva 2 días en la refrigeradora. Arma el sándwich recién antes de servir.