Pan pita con guacamole y salsa de piña
Guacamole con ingredientes fáciles de conseguir, más una salsa de piña fresca, servidos en pan pita tostado — sándwich y ensalada en un solo plato.
Fusión y formas especiales
Formatos poco convencionales —wraps, arroz envuelto en nori, panes bajos en carbohidratos y mezclas fusión.
Sándwiches que se salen del formato clásico de pan más relleno: un wrap en vez de pan, arroz envuelto en nori en vez de pan, lechuga en vez de pan, o mezclas de estilos que no encajan del todo en las demás categorías.
Sándwich de tocino y guacamole
Pan artesano gratinado con tocino crocante, queso derretido y un guacamole casero bien cargado de vegetales.
Wrap bajo en carbohidratos
Papel de arroz relleno de jamón, cheddar, lechuga, pepinillo, tomate y jalapeño — un wrap sin pan, en una salsa de mostaza y miel.
Unwich (sándwich sin pan)
Todo el relleno de un sándwich completo, envuelto en lechuga en vez de pan — bajo en carbohidratos, alto en relleno.
Croque monsieur
El clásico grill sandwich francés — pan con bechamel, tocino, pimiento y queso gratinado al horno.
Croque madame
El croque monsieur coronado con un huevo frito de yema líquida —el redondo de la yema recuerda al sombrero de una dama elegante.
Sándwich de arroz de konjac envuelto en nori
Una hoja de alga nori envuelve capas de arroz de konjac, lechuga, huevo frito, chucrut y jamón dorado — una alternativa baja en carbohidratos al sándwich de pan.
Burrito de arroz picante y res en salsa dulce de soya
Tortilla rellena de arroz mezclado con una pasta de ají picante, res salteada en una salsa dulce de soya y ajo, lechuga y queso mozzarella — un burrito con carácter propio.
Burrito de arroz frito con res
Tortilla rellena de arroz salteado con pimientos, res dorada y queso mozzarella derretido, tostada entera hasta dorar por fuera.
Hamburguesa de res en salsa dulce de soya
Pan de hamburguesa con tiras de res salteadas en una salsa dulce de soya y ajo, cebolla, tomate, romana y queso cheddar — no lleva carne molida, sino carne de verdad en tiras.