Tostada de queso crema y arándanos
Baguette tostada con crema de queso, nuez y miel de maple, cubierta con arándanos frescos — buena con té o café.
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Baguette tostada con crema de queso con nuez y miel de maple, cubierta con arándano fresco —el contraste ácido de la fruta contra lo dulce y untuoso del queso la hace buena compañera de un té o café caliente.
Datos de la receta
Tiempo total10 min
Tiempo activo10 min
Porciones2
DificultadFácil
CostoModerado
Utensilios
Sartén
Cuchillo
Tabla de picar
Cuchara
Ingredientes
- 1/2 baguette
- 1/2 taza de crema de queso con nuez y miel de maple, ya preparada
- 1 taza (200 g) de arándano fresco
- Menta fresca, al gusto (opcional)
Instrucciones
El video de arriba muestra la misma combinación de queso crema, nuez y arándano de esta receta.
- Corta la baguette en diagonal, en tajadas de 2 cm, y tuéstala levemente en una sartén seca a fuego bajo.
- Unta la baguette tostada con una capa generosa de la crema de queso con nuez y miel de maple.
- Cubre con los arándanos, y decora con menta fresca para terminar.
Cómo se conserva
Se arma mejor al momento —el pan tostado pierde el crocante apenas se le pone encima el untable. La crema de queso, por separado, se conserva 4-5 días en la refrigeradora.