Aderezo de miel y mostaza con mayonesa
Más cremoso que el aderezo de miel y mostaza clásico, gracias a la mayonesa — dulce, ácido y con cuerpo.
Cada ingrediente enlaza a su ficha en la sección de Ingredientes, con precios verificados y alternativas — úsala para armar tu lista de compras o para resolver con qué reemplazar algo que no tengas a mano. Ver también los consejos generales de esta sección sobre cómo pensar los aderezos con base de mayonesa.
Más cremoso que el aderezo de miel y mostaza de la sección de aceite de oliva, gracias a la mayonesa —dulce, ácido y con cuerpo.
Datos de la receta
Tiempo total5 min
Tiempo activo5 min
Rendimiento≈ 8-9 cucharadas
DificultadFácil
CostoEconómico
Utensilios
Batidor de mano
Bowl
Ingredientes
- 1 cucharada de jugo de limón
- 4 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 cucharadas de miel
- Pimienta negra, al gusto
Instrucciones
El video de arriba muestra la misma combinación base de miel, mostaza y mayonesa.
- Junta todos los ingredientes en un bowl o frasco pequeño.
- Mezcla con un batidor de mano o cuchara hasta obtener una textura pareja y sin grumos.
- Prueba y ajusta —si lo sientes muy dulce, suma un poco más de jugo de limón.
Sustituciones
- ¿Buscas la versión sin mayonesa? Usa el aderezo de miel y mostaza de la sección de aceite de oliva —mismo perfil de sabor, con menos cuerpo.
Cómo se conserva
En un frasco de vidrio bien tapado, en la refrigeradora, hasta por una semana.