Smash de fresa y menta
Fresa machacada con miel y vodka, servida sobre hielo picado con menta fresca — un trago con alcohol suavizado por el dulzor de la fruta.
Cada ingrediente enlaza a su ficha en la sección de Ingredientes, con precios verificados y alternativas — úsala para armar tu lista de compras o para resolver con qué reemplazar algo que no tengas a mano.
Un cóctel tipo smash: la fresa se machaca en vez de licuarse, así que queda con trocitos y textura, no como un puré liso. El toque de menta al servir es lo que lo hace sentir fresco a pesar de llevar bastante vodka.
Datos de la receta
Tiempo total10 min
Tiempo activo10 min
Porciones2
DificultadFácil
CostoModerado
Utensilios
Bowl
Batidor de mano
Cuchara
Ingredientes
Instrucciones
- Machaca la fresa. En un bowl, aplasta la fresa con el dorso de una cuchara hasta que quede en trozos pequeños, no en puré liso.
- Mezcla con miel y vodka. Agrega la miel y mezcla bien con un batidor. Incorpora el vodka y mezcla de nuevo.
- Prepara el vaso. En un vaso, coloca hielo picado y unas hojas de menta.
- Sirve. Vierte la mezcla de fresa y vodka sobre el hielo y la menta, y sirve de inmediato.
Sustituciones
- ¿Prefieres un trago más suave? Usa la mitad del vodka indicado y completa con agua con gas —queda más parecido a un ade que a un smash, pero con menos alcohol por vaso.
- ¿Sin menta a mano? El trago funciona igual sin ella, aunque pierde el aroma fresco que aporta al servir.
- ¿Versión sin alcohol? Reemplaza el vodka por agua con gas para algo parecido al ade de fresa de esta misma sección.